Anılarla Dönüş...

Karadeniz....
Yemyeşil yada rengarenk mi demeliydim?
Gezdik, gördük...serin ıslak ve oksijen yüklü havayı derin derin soluduk...



Doğa yine bizi kendine hayran bıraktı...

Karadenizde turşu sirkesiz yapılır.Ve soğanla kavrulup yeriz biz turşuyu...Beş çaylarında bir güzel olurki sormayın, hele ki fasulye turşusu.

Fatsadan Orduya doğru giderken Meşhur bir turşucu vardır.Yöresel yemekleride yiyebileceğiniz harika bir manzaraya sahip bir yer...Anneannem pek kızar bu turşucuya ''herşeyinde turşusu mu olurmuş'' diye...

Resimde gördüğünüz zeytin bidonları değil..Erik turşuları :)) Gerçekten güzellerdi ama çıtır çıtır.

Yol boyunca yürüken, keskin koku ve aromasıyla minicik bir çilek duyulaınızı uyarır...Siz o kocaman çileklerden bir kilo yiyin ama bu minnacık çileğin verdiği tadı almanız imkansız inanın...
Ve böğürtlenler...ekşi-tatlı elleriniz ağzınız mosmor olana kadar yiyebiliyorsunuz...

Taflan...pek bilinmez bu meyve,eh pekde sevilmez kolay kolay...ağızı buran mayhoş bir tadı ve çok değişik bir aroması vardır.Kiraz gibi etli ama daha serttir.Taflanında Turşusu olur..

Ve fındık, yeşil kabuğunun içinde..Çotanak denir.Birkaç fındığın bulunduğu yeşil kabuklu haline.

Sağ üst köşede ise Babaannemin odun sobasında pişirdiği ekmek...içinde tereyağı ile :))

Deniziyle, doğasıyla....

Yeşiliyle....mavisiyle....

Sarı süslü kızlarıyla, sisli yaylalarıyla...

Bir daha ne zaman gelirim yemyeşil göğsünde uyumaya bilemiyorum Karadeniz....